12月10日，重慶市廚具業(yè)商會(huì)正式成立。商會(huì)由我市19家熱心廚具企業(yè)共同發(fā)起，目前，已擁有包括上海、廣東、江蘇、四川、云南等省市的100余家會(huì)員企業(yè)。

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　　作為具有獨(dú)立法人資格的社會(huì)團(tuán)體，商會(huì)將通過資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、規(guī)范自律，成為會(huì)員服務(wù)交流的大平臺(tái)。促進(jìn)企業(yè)從傳統(tǒng)經(jīng)營模式快速向智能化、數(shù)字化、自動(dòng)化、集成化領(lǐng)域發(fā)展。

　　重慶市廚具業(yè)商會(huì)會(huì)長蘇曉強(qiáng)告訴記者，目前，全國尚未出臺(tái)專門針對(duì)廚具行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)規(guī)范，商會(huì)成立后，將加強(qiáng)制度化、規(guī)范化建設(shè)，促使企業(yè)守法經(jīng)營。同時(shí)，努力推動(dòng)出臺(tái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，為重慶乃至全國廚具行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　據(jù)了解，目前，重慶市商用廚具生產(chǎn)企業(yè)已有500多家，打造出了具有規(guī)?；闹腔蹚N房、酒店6D廚房、現(xiàn)代化中央廚房等，項(xiàng)目覆蓋重慶乃全國市場(chǎng)，年產(chǎn)值達(dá)五十億元。